Ervas do Casal

Vai fazer duas semanas no próximo domingo, que fui fazer uma visita muito especial. Já andava há bastante tempo a querer visitar uma quinta de produção biológica e nesse domingo foi o que aconteceu. Tive conhecimento através do Facebook que iria haver uma visita guiada a esta quinta e aproveitei logo para guardar lugar. E ainda bem que o fiz, valeu mesmo a pena. 

A quinta situa-se em Mogofores, Anadia e produzem ervas aromáticas em modo biológico.

À chegada fomos logo recebidos pela simpatia da Patrícia, acompanhada de bolo doce regional e infusões quentinhas das ervas de produção biológica local: tomilho, menta, lúcia-lima e hortelã-brava com stevia. E enquanto fomos esperando que todos os visitantes chegassem, fomos saboreando todos os sabores e vendo os vasos com algumas das ervas que são cultivadas por eles.

Depois das apresentações, iniciou a visita guiada propriamente dita. Começámos pelo galinheiro e eu que já ando com vontade de ter um galinheiro na horta há tanto tempo, ao ver as galinhas de raça portuguesa e a simplicidade da estrutura, fiquei logo inspirada para pôr as mãos à obra.

Continuámos pela quinta, conhecendo as diversas ervas, sempre com a explicação da nossa guia. Não as fotografei todas, nem pensar e a minha memória não comportou o nome de todas, mas posso dizer que vim de lá apaixonada pelo aroma de umas quantas.

(Consolda)

A salva ananás, o tomilho bela-luz, a menta piperita e a erva do caril, foram as que me ficaram na memória do nariz, pois tinham um cheiro fabuloso. 

(Salva Ananás)

Mas em termos de beleza e cor, a borragem e a calêndula foram as minhas favoritas e fiquei com vontade de as ter na minha horta.

(Calêndula)

(Linhas de cultivo - Camomila em destaque)

(Pimpinelas, Salvas e a nossa guia lá no fundo)

Vimos ainda as estufas com as mudas das próximas culturas, a zona de secagem das ervas e alguma maquinaria usada.

E para acabar em beleza, ainda pudemos comprar saquinhos de ervas, à nossa escolha: eu lá me controlei e só trouxe stevia, segurelha e manjerona.

Não me vou alongar muito mais com a descrição da visita, vou apenas dizer que aprendi muito e que fiquei bastante satisfeita. As ervas que trouxe já foram testadas e comprovo a qualidade. Biológico tem definitivamente um outro sabor.

(A certificação biológica da Natureza: a presença das joaninhas 💖)

Se quiserem conhecer também esta quinta e os seus produtos, podem acompanhar todas as novidades na sua página de Facebook: https://www.facebook.com/ervasdocasal/

Eles vão tendo vários eventos no seu espaço, entre visitas, workshops e outros, por isso podem aproveitar e conhecer mais sobre as ervas que tanto gostam. E se quiserem comprar as maravilhosas ervas aromáticas que vendem, é só estarem atentos às várias feiras, festas e festivais onde irão, um pouco por todo o país, ou então entrar directamente em contacto.

Bom fim de semana!!!

(Desculpem a fraca qualidade das fotos, mas com o telemóvel não se consegue melhor)

Há Empreendedores Por Aí?

O ano está mesmo a iniciar e é uma boa altura para arriscar em projectos novos.

A Acredita Portugal é uma organização sem fins lucrativos cujo principal objectivo é o desenvolvimento e promoção do empreendedorismo em Portugal, tanto através da formação como de concursos de empreendedorismo. 

E é sobre isto que vos quero falar hoje. A Acredita Portugal e o Montepio associaram-se e criaram este Concurso de Empreendedorismo - O Concurso Montepio Acredita Portugal - que tem como objectivo premiar os melhores projectos e ajudar todos os portugueses interessados a desenvolver as suas ideias empreendedoras.

Se tiverem alguma ideia de negócio, mas não saibam como a colocar em prática ou se já começaram a pôr em prática essa ideia, mas gostariam de ter a opinião e apoio de especialistas para avançar mais, este é o concurso de empreendedorismo certo para vocês. 

A inscrição é muito simples, gratuita e não há qualquer pré-requisito para a fazer. Qualquer pessoa, independentemente da sua formação e idade, desde que tenha uma ideia de negócio, pode-se inscrever. Apenas se tem que aceder aqui e fazer a inscrição.

Apressem-se empreendedores, arrisquem e inscrevam-se :) 

O prazo está quase a terminar! Inscrevam-se até 15 de Janeiro e quem sabe se não é agora que a vossa vida muda?

Para mais informações sobre o concurso: http://www.acreditaportugal.pt/informacoes/

Para se inscrever: http://www.acreditaportugal.pt/inscricoes/

Calendário do Concurso: http://www.acreditaportugal.pt/calendario/

Esta publicação é uma colaboração entre o "Ecológica, quem? Eu?" e "Acredita Portugal"

Cinclus V

Tal como prometi no ano passado, este ano voltei a Vouzela, para assistir ao Cinclus V - o Festival de Imagem de Natureza de Vouzela 2015.

(Foto daqui)

Como já disse anteriormente, eu não fotografo. "Apenas" acompanho (e muito!). 

Adoro Arte, Natureza, Fotografia e Ar Livre. E quando se consegue agrupar todos estes aspectos num evento, é uma maravilha! Por isso, poder novamente assistir a este Festival, foi muito bom, tempo muito bem passado.

Tal como em 2014, vimos fotografias fantásticas e tivemos a partilha das experiências dos fotógrafos da natureza, nas suas viagens, que são sempre ricas e com algumas peripécias. 

Mas nem só de imagem/arte se fala neste Festival. Inerente à temática da Fotografia da Natureza, está o tema da ecologia. Quando se vêem fotografias de Ursos Polares e Lobos Ibéricos, vem obrigatoriamente à baila o tema da extinção das espécies. Quando se fala de fotografia do céu profundo (das estrelas, cometas e Via Láctea) tem que se falar da poluição luminosa - a excessiva (e muitas vezes, desnecessária) iluminação do planeta. São os temas, para lá da beleza. 

E uma vez mais, fala-se na necessidade de o Homem se lembrar que faz parte disto tudo, do Planeta, da Natureza e dos Ecossistemas. E que tem importância e quota parte de culpa, na destruição da Natureza.

De todos os oradores que assisti, destaco estes, não apenas pelas imagens, mas pela temática que abordaram:

Tiago Magalhães com "A complicada vida da borboleta azul";

Miguel Claro com as suas fotografias do céu profundo e Astrofotografia;

Oriol Alamany e a sua viagem ao Ártico (Svalbard) em busca do Urso Polar;

e João Cosme, "No trilho do Lobo Ibérico" (reportagem do National Geographic) e organizador do Cinclus.

E, tal como disse no ano passado, no próximo ano lá estarei :) E vocês?

Boa semana!

Cinclus - IV Festival de Imagem de Natureza de Vouzela

No passado fim de semana, a tarde de domingo foi passada de maneira diferente. Rumei a Vouzela e fui ao Cinclus - IV Festival de Imagem de Natureza de Vouzela. 

(foto daqui)

O que posso dizer sobre este festival? Eu não sou fotógrafa, apenas acompanho (e carrego equipamento, às vezes), mas para quem gosta de fotografia, natureza, ecologia, etc... ter a oportunidade de ouvir pessoas ligadas a esta actividade, é muito bom. Apresentações bastante interessantes, projectos inspiradores e, claro, fotografias fantásticas! Gostei bastante, arrependi-me de não ter ido assistir a todas as apresentações e no próximo ano, estou lá caída.

Partilho com vocês alguns exemplos do que vi por lá:

© Ruben Vicente

© Ricardo Lourenço

© Markus Varesvuo

© Madalena Boto

Para mais informações sobre este festival e os seus oradores consultem aqui.

Boa semana!