Há Empreendedores Por Aí?

O ano está mesmo a iniciar e é uma boa altura para arriscar em projectos novos.

A Acredita Portugal é uma organização sem fins lucrativos cujo principal objectivo é o desenvolvimento e promoção do empreendedorismo em Portugal, tanto através da formação como de concursos de empreendedorismo. 

E é sobre isto que vos quero falar hoje. A Acredita Portugal e o Montepio associaram-se e criaram este Concurso de Empreendedorismo - O Concurso Montepio Acredita Portugal - que tem como objectivo premiar os melhores projectos e ajudar todos os portugueses interessados a desenvolver as suas ideias empreendedoras.

Se tiverem alguma ideia de negócio, mas não saibam como a colocar em prática ou se já começaram a pôr em prática essa ideia, mas gostariam de ter a opinião e apoio de especialistas para avançar mais, este é o concurso de empreendedorismo certo para vocês. 

A inscrição é muito simples, gratuita e não há qualquer pré-requisito para a fazer. Qualquer pessoa, independentemente da sua formação e idade, desde que tenha uma ideia de negócio, pode-se inscrever. Apenas se tem que aceder aqui e fazer a inscrição.

Apressem-se empreendedores, arrisquem e inscrevam-se :) 

O prazo está quase a terminar! Inscrevam-se até 15 de Janeiro e quem sabe se não é agora que a vossa vida muda?

Para mais informações sobre o concurso: http://www.acreditaportugal.pt/informacoes/

Para se inscrever: http://www.acreditaportugal.pt/inscricoes/

Calendário do Concurso: http://www.acreditaportugal.pt/calendario/

Esta publicação é uma colaboração entre o "Ecológica, quem? Eu?" e "Acredita Portugal"

Alfazema aos Molhos!

A Alfazema, também chamada de lavanda ou lavândula, cresce um pouco por todo o lado, em Portugal. Aqui nesta zona é habitual vê-la nos jardins e hortas e o Verão é a altura da sua floração.

Quando plantada na horta, vai atrair insectos polinizadores e afastar roedores, tais como ratos e ratazanas. Está no topo da lista de plantas a colocar na minha horta (detesto ratos!).

E não é só na horta que a Alfazema afasta "bichos": pode (e deve) ser usada em casa, pois é muito eficaz para afastar naturalmente traças da roupa e, além disso, ainda perfuma as gavetas e armários.

Mas as propriedades da Alfazema não ficam por aqui: o seu óleo essencial é usado como anti-séptico, tónico, anti-espasmódico e regenerador da pele. É também usada no tratamento de ansiedade, insónias, falta de apetite, agitação, angústia e outras enfermidades do género. Tanto é usado o seu óleo essencial, como partes da planta seca (principalmente em infusão e banhos relaxantes).

Na culinária usam-se as flores secas para aromatizar açúcar, doces, biscoitos, compotas e sobremesas. O mel produzido a partir das flores de Alfazema é considerado um mel de qualidade superior.

Eu gosto de ter um saquinho na gaveta da roupa de cama, pois o seu aroma relaxante transfere-se para os lençóis e fronhas, melhorando a qualidade do meu sono.

No final de Julho apanhei um bom molho de flores de Alfazema. Coloquei a secar e vou fazer "rocas" de Alfazema, para perfumar as minhas gavetas. 

Para colocar a secar basta separar as hastes em pequenos molhos, atar com fio ou fita e colocar virado para baixo uns dias. Como o seu aroma tem propriedades relaxantes e calmantes, decidi colocar os ramos a secar no quarto, mesmo acima da cabeceira da cama.

Agora que já as hastes já secaram um pouco, é tempo de fazer as "rocas" cheirosas, relaxantes e insecticidas. Fiz um passo-a-passo com fotografias, para explicar mais facilmente o processo.

Limpar várias hastes da planta das flores e ramos em excesso e juntar num raminho. Atar com fio, fita ou ráfia, 1 ou 2cm abaixo das flores. 

Virar as hastes para cima das flores de forma a fazer uma espécie de gaiola.

Voltar a atar em baixo. 

Fazer novo processo de "engaiolamento" das flores. 

Se alguma haste se partir, usar o fio para segurá-la na forma.

Atar novamente, em cima e em baixo e cortar as pontas das hastes.

E já está! É fácil, não é? 

Aproveito ainda as flores que sobraram do desbaste das hastes usadas nas rocas e coloco-as em sacos de tecido.

Deixo-vos ainda outras sugestões interessantes de como utilizar Alfazema (é só clicar nos links abaixo):

- Açúcar de Alfazema

- Infusão de Alfazema 

- Hidratante Natural de Alfazema

Boa quinta-feira e bons sonhos :)